虹鱒と四季の山菜料理 松尾寺直営・味処 醒井楼
  

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   ホタル祭…6月9日〜6月15日
   梅花藻ライトアップ…7月・8月土曜日

 アイコン 新メニュー 虹鱒 梅花藻御膳(団体様用、要予約)6月〜9月限定
団体様(20名様以上)
\2,500
\3,000
\3,500(写真)
上記、税別金額です。

 アイコン 醒井楼の周辺
新緑の深まる山間では、モリアオガエルが巣作りを始めます。又、今年も夏の渡り鳥大ルリがやってきて、山々にはウグイスやホオジロたちの賑やかなコーラスが響き渡ります。

幻の魚”ハリヨ”

幻の魚”ハリヨ”は本年4月、県の天然記念物に指定されました。”ハリヨ”は夫婦が馬鹿良く子育てをすることで知られ、微笑ましい姿は心和みます。
ホタルの乱舞 夕やみの梅花藻
水辺にはホタルが、水中には梅花藻が咲き始めてきました。
夕闇の丹生川のホタル、天の川の源氏ボタル、地蔵川の梅花藻のライトアップは、幽玄のロマンの世界へ誘います。
清流の安心安全の食文化。醒井楼の虹鱒料理が皆様をおもてなし致します。

 アイコン 松尾寺 鱒供養 6月18日
生あるものを食して生かされていることに感謝!感謝です。
鱒の霊よ安らかに。
厳かな供養が執り行われます。一般の方もご参拝ください。


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湧水日記


醒井楼
収容人数 150人
大広間宴会場(70人)
各小部屋 10室
いろり部屋 3席
521-0033
滋賀県米原市醒井養鱒場
TEL:0749-54-0120
(夜間 0749-54-0002)
FAX:0749-54-1857

わさび
にりんそう
しょうじょうばかま
春のいぶき〜きのとう〜
昔懐かしい火鉢のぬくもり
湧き水の里『醒井楼』
清流のシンボル
飛び交うホタル
水中に舞う梅花藻
寄り添う虹マスやハリヨを大切にします。
湖北の雪は琵琶湖に潤沢な水を貯えます。
 
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