虹鱒と四季の山菜料理 松尾寺直営・味処 醒井楼
  

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虹鱒と山菜天麩羅の梅そば
虹鱒花ご膳(5月31日まで) 虹鱒と山菜天麩羅そば

醒井楼 周辺の今
雪解け水のせせらぎにはワサビが、山には小鳥たちのけたたましいさえずりが、わらび、ぜんまい、山ウド、タラの芽、こごみ、びょうぶ、山椒木の芽、山ぶき…等々が芽吹き、しょうじょうばかま、すみれ、二輪草…等の山野草が咲き始め、皆様をお迎えします。


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湧水日記


醒井楼
収容人数 150人
大広間宴会場(70人)
各小部屋 10室
いろり部屋 3席
521-0033
滋賀県米原市醒井養鱒場
TEL:0749-54-0120
(夜間 0749-54-0002)
FAX:0749-54-1857

わさび
にりんそう
しょうじょうばかま
春のいぶき〜きのとう〜
昔懐かしい火鉢のぬくもり
湧き水の里『醒井楼』
清流のシンボル
飛び交うホタル
水中に舞う梅花藻
寄り添う虹マスやハリヨを大切にします。
湖北の雪は琵琶湖に潤沢な水を貯えます。
 
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